山梨県の農カフェ クルール に行ってきました
山梨に行くとどうしいても足が向いてしまうカフェがあります。
大北農園の中にある「農カフェ クルール（couleur）」さんです
以前は「hakari」さんという名前でしたがリニューアルしたそうです。
とてもステキな穀物菜食のカフェです。
つまり肉類はありません！
それでも、満足できるんです！！
オススメは
彩りプレート
豪華ですね
○エノキのスープ
中華風のとろみが嬉しい
○玄米と雑穀米のご飯
玄米が柔らかく食べやすかった
○エリンギのエビマヨ風
面白いアイデァ料理です
○レタスと大根のサラダ
グレープシードオイルと恐らく醤油の風味がホッとさせます
○ニラ醤油ダレの冷奴
ニラ醤油、いいですね！お酒が欲しくなります
○ひよこ豆のカレー風味のカナッペ
これはうちの店でも参考にししたいです
○椎茸と長芋と車麩のカツレツ
名物車麩のカツレツは健在ですね
○玄米ビーフンのサラダ
和え物好きには嬉しい一品です
でした。
興味のあるかたはクルールさんに行っていただくとして、、、
お料理は全てしっかりとした味付けで、食べ応えがあります。
スパイスも強めでお酒とも合いそうです。
スタッフの方も皆自信を持って接客してらっしゃって好印象でした。
とても美味しかった。
ご馳走様でした。
また来ます！
山梨県の笛吹市にある大北農園さんの敷地内にあります。
クルールさんのHPはこちら
