イルリッチョ 10周年 感謝です

令和元年7月11日で

イルリッチョは10周年を迎えることができました。

これも全てイルリッチョを支えてくださった皆様のおかげです。

感謝しかありません。心からありがとうございます。

10年前川崎市幸区にある鹿島田のこの場所に

魚介と野菜に特化した生産者発信型の南イタリア風郷土料理

トラットリア イルリッチョをオープンしました。

長崎の佐世保魚市場や淡路の生産者の皆様の助けを借りて

　　

旬の美味しい食材だけを使ったレストランです。

その後も

富良野のジャガイモやカボチャ

長野のトマ ト

鳥取の親がにやモサエビ、鹿や猪などジビエまで

その都度、新しい旬の食材が仲間に加わりました。

 

週末を中心に行われるレストランライブも

いまでは累計数十組になる演奏者の方々に

ジャズ、クラシック、ロック、ブルース、ポップス、

パラグアイやアイリッシュなど民族音楽まで

幅広く演奏していただけるようになりました。

 

親子3世代揃った食事のひとときを

安心で安全で信頼のできる旬の食材を使った料理と

手の届くところで演奏する生の音楽と

心のこもったサービスでおもてなしをしたい

そんなレストランを目指してきました。

 

決して順風満帆ではありませんでしたし

今もまだまだ目標に到達していません。

しかし、皆様の笑顔と温かいお声がけを支えに

次の10年へ歩みを進めていきたいと、心を新たにしています。

 

　　

昨年からメニューを見直し

これまで以上に魚介とジビエと野菜に特化し

当店でしか味わえないドリンクを数多く取り揃え

時には生演奏を楽しみながら、

よりリーズナブルに

気の置けない仲間と、1人でゆっくりと、大切な人と

食事の時間を過ごせるようになりました。

 

鹿島田にはなくてはならないレストランを目指して

これからも日々精進していきます。

今後ともイルリッチョをよろしくお願いします。

オーナー　大石雄二郎